11/07/2009

Cachorro quente de forno

Ingredientes (massa)
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de leite
2 unidade(s) de ovo
1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
100 gr de queijo ralado

Ingredientes (recheio)
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão verde picado
4 salsicha em rodelas

Modo de preparo
Recheio
Misture todos os ingredientes e reserve.

Massa
Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Delicioso!

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