Cachorro quente de forno

Ingredientes (massa)

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 xícara(s) (chá) de leite

2 unidade(s) de ovo

1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

100 gr de queijo ralado

Ingredientes (recheio)

1 cebola picada

1 tomate picado

1 pimentão verde picado

4 salsicha em rodelas

Modo de preparo

Recheio

Misture todos os ingredientes e reserve.

Massa

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.

Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.

Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Delicioso!